TOKAT KEBAP MANGALI BÜYÜK BOY
Kategori
Marka
Stok Kodu
802 TOKAT MANGAL BÜYÜK
Fiyat
2.499,17 TL + KDV
289,90 TL den başlayan taksitlerle!!
2.999,00 TL
Küçük parçalar halinde kesilen etler baharat, biber ve soğanla terbiye edildikten sonra hafif yağlanmış şişlere takılmak üzere bekletilir. Şişlere biraz margarin sürülür.Şişlerin en başına et ve sebzelerin düşmemesi için patlıcanın sap kısmı takılır. Şiş üzerine bir et bir sebze ve sebze aralarına bir parça margarin ve bir iki diş sarımsak dizilir. Patlıcanların kabuğu alınmaz yarıdan kesilmiş ve uzun selvi doğranmış patlıcanlar önceden hafifçe tuzlanmalıdır. Birkaç şişe de etler müstakil olarak takılır.
40x50x50 cm BÜYÜK BOY
emaye Kebap ocağının ortasında bulunan yatay demire şişler asılır. Fırının iki tarafında bulunan yatay bölümde yanan odunların ateşi ile pişmeye bırakılır. Fırının alt kısmında bulunan şaç tepsiye damlayan yağlar toplanır. Özel pişirilmiş pideler bir tepsiye yayılır. Pişen etler ve sebzeler bunun üzerine sıyrılır. Tepsinin ortasına pişen domatesler konulur. Üzerine toplanan yağlardan gezdirilerek servise alınır.Tokat Mangalı odunla çalışır.Ete kömür isi dumanı olmadan fırında pişirir gibi lezzetli tokat kebabı yapabilirsiniz.Özel pişirilmiş pideler bir tepsiye yayılır
Ürünümüz emaye kaplamalıdır.Alt çekmecesi emaye kaplamalı pres baskılı sızdırmaz yekpare gövdelidir.Uzun yıllar eskitemeden kullanabilirsiniz.Eskiyen Parçanızı temin edebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Tavsiye Ürünler
